TARTA DE PLÁTANO, COCO Y MANJAR

PRUEBA ESTA RICA Y ORIGINAL TARTA

PORCIONES: 8
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40'

INGREDIENTES

  • 1 masa para tarta
  • 500gr manjar
  • 200gr coco
  • 5 plátanos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos

PREPARACIÓN

Calentar el horno a temperatura moderada. Estirar la masa en un molde de tarta. Colocar encima el manjar de forma regular. Colocar por encima los plátanos cortados en dos longitudinalmente. Con el coco, el azúcar y los huevos realizamos una pasta que luego colocaremos por encima de los plátanos. Hornear hasta que la tarta esté dorada.