Comida
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Tartaleta de kiwi
delicioso postre de frutas
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- Masa:
- 100 grs. de manteca,
- 1 y 1/4 taza de harina,
- 3 cdas. de cacao amargo,
- 3/4 taza de azúcar impalpable,
- 1 huevo grande.
- Relleno:
- 110 grs. de chocolate blanco picado,
- 1 y 1/4 tazas de crema de leche,
- 6 kiwis.
PREPARACIÓN
Para la masa, mezclar en un bol la harina, el azúcar y el cacao. Batir la manteca con el huevo y unir los dos preparados, mezclando hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar cubierta con un film. Estirarla y forrar 6 tarteras pequeñas. Cocinar en horno medio 10 minutos. Para el relleno, hervir la crema con el chocolate blanco y dejar enfriar. Rellenar,
poniendo en el fondo de las tartitas trocitos de kiwi, cubrir con la crema de chocolate y decorar con una rodajita de kiwi.
