Tiramisú

Tiramisú

 

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60'

INGREDIENTES

  • yemas
  • 500 cc. de crema de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 paquete de queso crema
  • Cacao en polvo
  • 1 paquete de galletas de champagne
  • 1 taza de café preparado sin endulzar
  • 1 cda. de amaretto

PREPARACIÓN

1. Batir las yemas con el azúcar hasta dejar una mezcla homogénea

2. Batir la crema y agregar la mezcla anterior y el queso, mezclar suavemente para no bajar la textura de la crema.

3. Remojar las galletas en el café y el licor.

4. En una copa o molde, colocar una base de crema, galletas remojadas y otra capa de crema hasta que se acaben los ingredientes. Terminar las capas con crema. Refrigerar.

5. Para servir, espolvorear la copa con cacao.

Tags: tiramisú

Fuente: nescafe.cl