Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
torta de 3 leches con sabor diferente , novedosa y muy agradable
de la receta tradicional cambie lla forma de hacer el bizcochuelo y le di un toque de sabor diferente
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
MARIDAJE:
sauvignon blanc
INGREDIENTES
- biscochuelo
- 7 huevos
- 7 cucharadas de harina con polvo7 cucharadas de azucar 1 cucharadita de vainilla
- remojo
- 1 tarro leche ideal
- 1 tarro de leche condensada
- 1/2 tarro de crema liquida
- 1/2 tarro de leche de coco o piña colada
- merengue
- 4 claras
- 1tasa de azucar
PREPARACIÓN
para el bizcochuelo batir las claras a nieve e ir agregando el azucar de apoco durante el batido ,luego agregar las yemas, la vainilla y al final agregar la harina cernida.
enmantequillar y enharinar un molde ojala rectangular y hornear durante 30 minutos en horno a 200 grados , verificar la coccion con un palillo , debe salir seco
Para el remojo juntar todos los ingredientes y calenta a punto de hervir , en caso que el bizcochuelo este caliente no es necesario calentar . partir el bizcochuelo en dos y remojar . dejar reposar y juntar las dos parte y enveyunar con el merengue hecho
merengue batir las 4 claras con una tasa de azucar a punto de nieve cubrir el bizcochuelo y hornear a 250 grados para dorar, se puede quemar con un mechero a gas portatil y queda mucho mejor.
