Comida
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Torta dorada: un clásico
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
55'
INGREDIENTES
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 8 yemas
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
PREPARACIÓN
Bate la mantequilla y, cuando quede cremosa, agrega el azúcar de a poco, mientras sigues batiendo. Añade luego la ralladura de naranja y las yemas previamente batidas y espesas. Aparte, cierne los demás ingredientes secos y agrégalos a la mezcla anterior de a poco y alternándolos con la leche. Hornea en un molde enmantecado y grande por más o menos media hora. ¡Y listo!
