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Tortas de Langostinos y Salmon
Entrada para Navidad y Año Nuevo
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- Tostadas de pan.
- Langostinos cocidos.
- Aceitunas rellenas de Anchoas.
- 1 Huevo cocido.
- Tomates cherry.
- Salmón ahumado.
- Alcaparras.
- Mayonesa.
PREPARACIÓN
Cortar las aceitunas, los langostinos, el huevo y en trocitos pequeños, añadir la mayonesa y mezclar. Colocar la mezcla sobre la tosta (se puede sustituir por pan tostado o renanadas finas de pan tostadas), adornarlas con un trocito de salmón,una alcaparra, y tomates cherry.
