Tortelines al curry suave

Tortelines al curry suave

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45'

INGREDIENTES

  • 400 g tortellini de carne
  • 200 g fiambre pavo en taquitos
  • 200 ml nata líquida
  • 400 g tomate frito
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • Aceite
  • Sal

PREPARACIÓN

Pon agua con sal y un chorrito de aceite a calentar. Cuando hierva echa los tortelines.

Mientras se hace la pasta pon a calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehoga un poco los tacos de pavo. Cuando estén un poco dorados añade el tomate frito y deja que se caliente a fuego lento.

Dos minutos antes de que la pasta esté lista agrega la nata a la sartén y la cucharadita de curry. Lo mezclas todo removiendo con una cuchara.

Una vez que la pasta esté lista escúrrela y sirve con la salsa por encima.