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Tortellinis al Curry suave
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 400 gramos de tortellinis rellenos de carne (la que prefieras)
- 200 gramos de fiambre de pavo cortado a taquitos
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- 400 gr de tomate frito
- 1 cuchara de postre colmada de Curry
- Aceite de Oliva
- Sal
PREPARACIÓN
Pon agua a calentar para cocer los tortellinis. Cuando empiece a hervir el agua se le añade una cucharada de sal y la pasta.
Mientras se hace la pasta pon una una sartén a calentar con una cucharada de aceite y rehoga un poco los tacos de pavo.
Cuando los tacos de pavo estén un poco dorados añade el tomate frito y deja que se caliente a fuego lento.
Justo cuando veas que a la pasta le queda un par de minutos para estar lista añade la nata a la sartén y la cucharadita de Curry. Mézclalo todo removiendo con una cuchara y luego prueba si tienes que añadir sal.
Cuando la pasta esté lista escúrrela, sirve en los platos y añade por encima la salsa al curry suave.
