Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
tortillas de huevos rellena
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 6 huevo(s)
- 1 copita(s) de vino blanco
- mantequilla para freir
- 1 cucharada(s) perejil picado finito
- 3 pana de ave
- sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Corte las panitas en tiras. Póngalas a hervir con el perejil, sal, pimienta y el vino. Puede agregarle un poquito de agua. Esta cocción tiene que ser muy rápida, bastando para ello tres o cuatro minutos.
Bata los huevos, agregue sal y viértalos en una sartén con la mantequilla muy caliente. Ponga en el centro las panitas y cuando esté dorada por abajo, dóblela. Sirva inmediatamente.
