Comida
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Tortitas con nata
Rinde para 14 personas!
PORCIONES:
14
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45'
INGREDIENTES
- 200 gr. de harina,
- 1/2 cda de las de café de sal,
- 3 cditas de levadura en polvo,
- 1 cda sopera de azúcar,
- 1 cda sopera de aceite,
- 2 huevos,
- 1 vaso de leche fría.
PREPARACIÓN
En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche. Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo deprisa y poco tiempo. Poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco. Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes. Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.
