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Trutros de pavo arvejado
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1 cebolla
- 4 trurtos de pavo
- 1 caluga caldo de carne
- 1/2 taza de vino blanco
- 200 gr arvejas cocidas
- Pimienta y sal a gusto
- Orégano y nuez moscada
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla a la pluma y freirla en aceite. Disolver la caluga de caldo en agua hirviendo. Agreguar al pavo junto con la cebolla y el vino blanco. Sazonas con los demás ingredientes, y al hervir, se cocina al vapor a medio fuego hasta que el pavo este cocido. Agregar las arvejas.
