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Turron de Chocolate
de mi libro nuevo ganado en terra
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- Para 1 barra
- 250 grs de mantequilla
- 250 grs de bizcochos
- 100 g de nueces peladas
- 100 g de avellanas
- 8 cdas de azucar
- 1 tableta de chocolate negro
PREPARACIÓN
Funde el chocolate troceado al baño maria con 5 chdas de agua. Mezcla la mantequilla con el azucar hasta que este cremosa, añade el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados, y mezclalo bien.
Pon toda la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla, y dejalo reposar durante 24 hrs colocando un peso encima. Desmoldalo y reservalo hasta el momento de servir.
