verduras a la oriental

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 1/2 repollo(s) cortado en trozos pequeños
  • 2 taza(s) nabo(s) cortados en cubos
  • 1 taza(s) salsa de soya
  • 1 pimiento(s) verde, cortado en trocitos
  • 1/2 kg jamón cortado en tiras
  • 1/4 taza(s) cebollin(es) rebanados
  • 2 cucharada(s) aceite
  • sal a gusto

PREPARACIÓN

En un sartén grande, a fuego lento, caliente el aceite y cocine los nabos durante unos 5 minutos revolviendo frecuentemente. Agregue el repollo, el jamón, el pimiento y los cebollines. Cocínelos otros 5 minutos revolviendo constantemente, incorpore la salsa de soya y sal a gusto, cuando hierva continúe la cocción otros 5 minutos más o hasta que las verduras estén cocinadas y crujientes