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Wraps de Cangrejo
Muy fácil de hacer
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- 2 wraps IDEAL
- ¾ taza de carne de cangrejo
- ¼ taza de apio
- 1 cucharada de cebolla
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 gotita de jugo de limón
- Sal a gusto
- pimienta a gusto
- 8 tiritas ají jalapeño en conserva
- 2 hojas de lechuga
- 1 taza de brotes de alfalfa
PREPARACIÓN
Cortar en trozos pequeños el apio y la cebolla. En un recipiente hondo mezclar todos los ingredientes, menos la lechuga. Sobre una tabla extender el wrap IDEAL, colocar las hojas de lechuga, cubrir la mitad del wrap IDEAL con la mezcla, poner sobre el relleno los brotes y colocar una tiritas de ají a lo largo. Enrollar en forma de puro, cortar las orillas ligeramente. Cortar en dos y colocar en un plato. Cubrir con papel plástico hasta el momento de servir.
